ஹ๛ഝॢഖഐๅ๛.-منتدى الماجيك أحلى جروب لأجمل شباب-.๛ഝഖॢഐๅஹ


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
مرحبا بكم فى جروب الماجيك نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معانا.........على السادة الاعضاء الجدد الذين لم يتم تفعيلهم اولايعرفون تفعيل انفسهم الرجاء الاتصال بأميل الخدمة story_love769@yahoo.com
مبروك للعضوة المميزة جدا اميرة الرومانسية لقد تم تعينها الادمن على جروب الماجيك ...........الف مبروك ..الماجيك

شاطر | 
 

 محشى البطاطس باللحمه المفرومه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك صعب الامتلاك
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 65
نقاط : 102
تاريخ التسجيل : 11/06/2011

مُساهمةموضوع: محشى البطاطس باللحمه المفرومه   الخميس يونيو 16, 2011 7:31 pm


المقادير
كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصله مفرومه
2 فص ثوم
2 ملعقه صلصه طماطم
حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره
ملح فلفل اسود بهارات شطه

الطريقه

نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب بسمك 2 سم ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح يعنى ما نتركها تستوى بس تدبل من الزيت ونضعها على فوط مطبخ
فى اناء اخر نضع البصل المفروم يتشوح ونجركه حتى يصبح شفاف (الى تحب تضيف ملعقتين زيت براحتها ) اناافضل الطبخ بدون دهون لات اللحم فيه ما يكفى من الدهون
ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح
نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم
ثم اضيف اليه مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه ونتركها تستوى 10 دقايق حتى تجف كل السوائل من اللحمه

بعدها نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم
ونتركها جانبا
فى صنيه الفرن نضع ملعقتين زيت + بصله جوانج تتشوح ثم نضيف اليها قلب البطاطس تتقلب شوى ثم نضع لها الملح ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه الفرن وتقدم مع رز ابيض وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: محشى البطاطس باللحمه المفرومه   الإثنين يوليو 04, 2011 1:15 am

الله البطاطس تجنن لما تيجي تعمليها تاني ابقي قوليلي
ههههههههههههههه
Very Happy Very Happy Very Happy

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشى البطاطس باللحمه المفرومه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ஹ๛ഝॢഖഐๅ๛.-منتدى الماجيك أحلى جروب لأجمل شباب-.๛ഝഖॢഐๅஹ :: مطبخ حواء-
انتقل الى: